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‘Top Chef’ Dreams Crushed by Student Loan Debt NYTimes

By KIM SEVERSON
Infelizmente eh a realidade
Choveu comentarios
Tudo tao real
Absurdo
Eu nao te falei
Esse negocio de cozinha
Tah mais pra balaio de gatos
Tem tambem
Mr Chow
Na Corte
Eu jah vi este filme tambem
Alias tambem choveu comentarios
No blog do Frank Bruni
Eu acredito em tudo
Vi da primeira classe este filme de terror
E ainda
Cote Basque tambem NYTimes de uns dias atras
Fechado pela Vigilancia Sanitaria por causa de
Ratos
Alias como tem rato em NY
Enormes
E olha que o negocio
Era frequentado por finos do tipo Sinatra
Quando recebia os farrasteiros em NY
Com um sonoro
Wellcome to Paradise
Eles logo
Entendiam
Quando duravam dois dias
Tenho vontade de chorar
Porem continuo apaixonado
Pela minha profissao
Eu nao vou desistir
Nao eh do meu feitio
Que vergonha
Este meu meio
Nossa industria nao esta preparada
Nao façam os ingenuos de achar que
Londres
Paris
Eh diferente
Porque nao EH
Como diz minha sabia Maezinha
Por fora bela viola
Porem acho que reportagens como estas
Podem parecer um tiro nagua
Prefiro acreditar
Eu adoro me enganar
Que tudo vai mudar
Que tudo pode ser diferente
O premio James Beard
Tambem com toda a pompa,gala e circunstancia
Pacere que ainda nao sairam do brejo
Digo ralo financeiro
Ai que susto
Alias
Soh sustos
Outro dia dei de cara com uma equipe de terceiro mundistas
Num endereço fino europeu
Trabalhar em cozinha
Estah me parecendo
Coisa de desesperados
Ou apaixonados
Sem documentaçao
Ou formaçao
E posso vos garantir
O trabalho
Eh duro
As vezes insalubre
Tem muito filhinho de papai
Que nao aguenta o tranco
Apos meses de faculdade
De doma impecavel
A realidade
As vezes nao tem nada de glam
Jah pro tronco
Pra voces soh senzala
Eh o que voces merecem
Eu bebo sim
Me deu vontade de chorar

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