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Toninho Silva compartilhou a foto de ENQUANTO ISSO NO BRASIL. Opções para esta história Eu prefiro médicos que tenham guardado em suas mentes e em seus corações o juramento do dia de sua colação de grau....sejam eles estrangeiros ou brasileiros...o que importa é se vão se dedicar a cuidar da saúde das pessoas a eles confiadas



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Les fraises Sarah Bernhardt d’Escoffier chez Benoit Paris « Rendre hommage au plus grand cuisiner français du 19e, c’est un devoir de mémoire » nous raconte Eric Azoug, le chef du restaurant Benoit. Cet été les clients du restaurant pourront découvrir un dessert d’Auguste Escoffier : « Les fraises Sarah Bernhardt ». Inspiré par la célèbre comédienne, ce dessert est une petite merveille de douceur et de fraîcheur... Les fraises sont mises à macérer dans le curaçao, elles sont ensuite dressées en timbale au moment de servir, sur un socle de mousse glacée au curaçao et accompagnées d’un sorbet à l'ananas. www.benoit-paris.com