La Volaille jaune de Landes truffée, cuite en vessie, légumes en beaux morceaux par Fernand Point… Jusqu’au 30 juin 2013, Alain Ducasse et le chef Eric Azoug du Restaurant Benoit ont choisi quatre recettes de quatre grands noms de la cuisine française pour une rétrospective gourmande destinée à honorer leur mémoire.... http://www.benoit-paris.com/fr/offre/les-plats-de-tradition-sont-la-carte-de-benoit?offre=1 — em Restaurant Benoit Bistrot D'alain Ducasse. Curtir · · Compartilhar