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Join us on Wednesday, October 22nd, as we welcome Chef Christian Bau of Germany’s Schloss Berg restaurant, a recipient of three Michelin stars, for an evening of exceptional dining! The ten-course menu will feature five courses with wine pairings from Chef Bau and five from L2O's chef, Matthew Kirkley. For more information, click here: http://l2orestaurant.com/#!cuisine


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Les fraises Sarah Bernhardt d’Escoffier chez Benoit Paris « Rendre hommage au plus grand cuisiner français du 19e, c’est un devoir de mémoire » nous raconte Eric Azoug, le chef du restaurant Benoit. Cet été les clients du restaurant pourront découvrir un dessert d’Auguste Escoffier : « Les fraises Sarah Bernhardt ». Inspiré par la célèbre comédienne, ce dessert est une petite merveille de douceur et de fraîcheur... Les fraises sont mises à macérer dans le curaçao, elles sont ensuite dressées en timbale au moment de servir, sur un socle de mousse glacée au curaçao et accompagnées d’un sorbet à l'ananas. www.benoit-paris.com