コレクション・ベージュ 「秋のコレクション」ル・ムーリスとコラボレーション！ 珠玉の食材を集めて限定コースをご提供する“料理のオートクチュール”「コレクション・ベージュ」。3回目となる「秋のコレクション」は、特別編としてパリの三ツ星レストラン「ル・ムーリス アラン・デュカス」とのコラボレーションです。ル・ムーリスを統率する、クリストフ・サンターニュ氏が来日し、パリと同じ今秋のメニューを銀座で同時にお楽しみいただきます。 コレクション・ベージュ「秋のコレクション」 日 時 ： 2015年10月16日（金）・17日（土）・18日(日) 内 容 ： 「ル・ムーリス アラン・デュカス」秋のコースメニュー <主な食材> セップ茸・鰹・テュルボ・コルベール鴨・イチジク 価 格 ： ランチ お一人様20,000円＜オプション＞ワインペアリング10,000円 ディナー お一人様30,000円＜オプション＞ワインペアリング20,000円 ※いずれも税込み、サービス料別です。