Serial gourmandise… La bûche fait son show cette semaine ! Le dessert traditionnel de Noël vu par trois pâtissiers d’Alain Ducasse. Cyril Baudin, chef pâtissier chez BE Alain Ducasse : Cyril a imaginé une bûche composée d’une génoise imbibée d’un sirop parfumé d’épices, d’une savoureuse marmelade aux trois agrumes, et d’une chantilly aérienne au mascarpone. La belle revêt un délicat manteau d’éclats de chocolat blanc. http://www.alain-ducasse.com/fr/actualites/noel-gourmand-chez-be Chez BE à partir du 02 décembre 73, boulevard de Courcelles - 75008 Paris Au café BE - Printemps à partir du 22 novembre 64, bd Haussmann - 75009 Paris - Etage -3 - Printemps de la Maison Bûchette en semaine : 4.5 € Bûche 4 personnes (les vendredis et samedis) : 18 € Bûche 6 personnes : 24 € Bûche 8 personnes : 32 € Possibilité de commander une bûche 4, 6 ou 8 personnes - 48h en avance. (Dernière commande pour Noël le 21 décembre)