Da Feira Ao Baile

Vitor Angelo
A MARCHA FOI LINDA, MAS ALGO ME EMOCIONOU EM ESPECIAL
Ainda sobre a Marcha contra Homofobia - Folha.com - Blogs - Blogay
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Durante a Marcha contra a Homofobia - que aconteceu em São Paulo, no sábado, 19, e quer pressionar políticos e opinião pública para a aprovação da PLC 122/2006 e assim os crimes de ódio por orientação sexual sejam punidos - teve um momento que não sai até agora da minha cabeça.

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Les fraises Sarah Bernhardt d’Escoffier chez Benoit Paris « Rendre hommage au plus grand cuisiner français du 19e, c’est un devoir de mémoire » nous raconte Eric Azoug, le chef du restaurant Benoit. Cet été les clients du restaurant pourront découvrir un dessert d’Auguste Escoffier : « Les fraises Sarah Bernhardt ». Inspiré par la célèbre comédienne, ce dessert est une petite merveille de douceur et de fraîcheur... Les fraises sont mises à macérer dans le curaçao, elles sont ensuite dressées en timbale au moment de servir, sur un socle de mousse glacée au curaçao et accompagnées d’un sorbet à l'ananas. www.benoit-paris.com