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Bomba no mundo fashion. Mas, sinceridade? Eu intuia que isso iria acontecer. Sempre achei M. Simons pouco à vontade chez Dior e seus desfiles para marca, mesmo impecáveis como tudo que o estilista faz, me deixavam com a sensação de que faltava alguma coisa que havíamos nos habituado a ver tanto em seus tempos na Jil Sander como em suas coleções de moda masculina - que eu simplesmente adoro. O artigo de miss Horyn confirmou várias das minhas suposições. E seria curioso ver uma mulher - no caso, as apostas recaem sobre Phoebe Philo, atualmente na direção artística Céline - metendo a colher na moda da casa que seu Christian construiu. Bonne chance, monsieur Simons.

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Les fraises Sarah Bernhardt d’Escoffier chez Benoit Paris « Rendre hommage au plus grand cuisiner français du 19e, c’est un devoir de mémoire » nous raconte Eric Azoug, le chef du restaurant Benoit. Cet été les clients du restaurant pourront découvrir un dessert d’Auguste Escoffier : « Les fraises Sarah Bernhardt ». Inspiré par la célèbre comédienne, ce dessert est une petite merveille de douceur et de fraîcheur... Les fraises sont mises à macérer dans le curaçao, elles sont ensuite dressées en timbale au moment de servir, sur un socle de mousse glacée au curaçao et accompagnées d’un sorbet à l'ananas. www.benoit-paris.com