Retrouvez Nina Métayer, Chef Pâtissière du Grand Restaurant, aujourd'hui au Salon du Chocolat sur la scène du Pastry Show à 15h pour une démonstration de sa recette "Gourmandise de fève au chocolat" : sablé chocolat fleur de sel, crémeux chocolat, chantilly à la fève de cacao, tuile craquante chocolat au lait, noisettes torréfiées. A tout à l'heure !