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【珠玉の食材を集めた料理のオートクチュール「コレクション・ベージュ」】 総料理長・小島景が30余年の料理人人生の中で出会った日仏の食材を選び抜き、その醍醐味を、4月、6月、10月、12月の年4回にわたって季節ごとにご堪能いただく料理のオートクチュールです。 お食事を楽しんでいただいたお客様には、1組におひとつ、今回テーマ食材のひとつ、南仏のアスパラガスと、チョコレートのプレゼントをご用意しております。 どうぞお早目にご予約ください。 詳しくはこちら http://beige-tokyo.com/ja/events/2015/03/exquisite-ingredients-collected-by-kei-kojima/ 【Collection Beige – Haute couture cuisine by Kei Kojima】
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