Dans le quartier de Ginza à Tokyo, se trouve l’immeuble CHANEL qui abrite le restaurant Beige Alain Ducasse Tokyo. Sur le toit se cache un petit écrin de verdure et de sérénité : Le Jardin de Tweed. Une merveilleuse terrasse qui ouvre à chaque printemps et dévoile une vue magique sur la ville. On y vient pour faire une pause le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, ou pour un verre tout simplement. Jusqu’au 31 octobre, on peut y déguster la « Ginza Box » composée d’un repas ‘sur le pouce’ et d’un dessert réalisés par le chef de Beige, Kei Kojiman, et son chef pâtissier Julien Kienzler. www.beige-tokyo.com