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O acaso, também conhecido como solha de verão, é um dos dois chatos mais comuns de Nova Jersey. Estes peixes são facilmente reconhecíveis porque são achatadas de lado a lado, permitindo que eles habitam o seu nicho de fundo-moradia com muito sucesso. Um dos olhos em cada uma das espécies chatos migra ao longo do topo da cabeça, a larvas de peixes amadurece. No caso da unha, o olho direito se move para o lado esquerdo - lado superior - do peixe. Este lado superior é fortemente pigmentados, permitindo que o peixe se misturar, quando ele está deitado no fundo. O direito - ou menor - lado é branco, tornando o peixe difícil de ver diminuir fro para baixo quando ele está em cima da coluna de água. Fluke são conhecidos como predadores vorazes. Como o próprio nome científico indica, eles são bem-equipadas com dentes afiados e são hábeis em alimentando-se de peixes menores. Fluke Grande, conhecido como "capachos", por razões óbvias, pode chegar a mais de £ 10, mas o tamanho mais comum chegar ao mercado estão em um pé e meio de comprimento total e filetes de rendimento que são do tamanho ideal para uma única refeição. Os estoques de vermes no Mid-Atlantic também suportam uma pescaria esportes significativo.
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