Da Feira Ao Baile

To give a sense of open space, but still create some intimacy, the restaurant space is divided by severals different elements. One of them is glass. We have large panels which have been frosted to opaque on the bottom and as you move up to eye level, the glass becomes clearer until it is normally translucent at the top. We are using them to divide the main dining room from our lounge area and our private room for parties up to ten guests. It gives guests on both sides of the panel enough of a separation to feel like they are in a different room, but still keeps a connection to it and shares the energy of the night.

BELOVED MAIN MIX FUI PESCAR COM MEUS LIMO~ES O SOM TAH HUM CHIHC FO^FA ADOREI A IDEIA PRE^MIO BRAZIL DE GASTRONOMIA JUNTA OS DEZ REGIONAIS NUMA GRANDE FESTA SERAH QUE CABEM TO^DOS NA FOHTO TEM QUE CABER A FO^FA FALOU QUE CAHBE ESSE^NCIA MINHA MUSA FUN TO LOVE UP AND OUT THINK I TOVER SUMMERTIME AZUIS RIVIERA AREIAS WILL CHANGE I HAVE TO FRY PERDIH RENATO LOPES E HOJE EU IA DE PANTERA OUR TIME IS COMING BOY ROY AYERS MININO QUI CHIHC FEEL SO GOOD SUN LOUNGE I AM YOUR BROTHER IS ALL RIGHT INDRA JONES TALK TO ME WORKING IN THE DARK LONDON I LOVE LONDON ALL I NEED BACK INTO MY LIFE

PARABENS QUE GENTILIHSSIMO SEMPRE Massas a base de farro importadas pela Costazzurra As Massas Pantanella são massas especiais, produzidas com a melhor seleção de Farro, um tipo de cereal semelhante ao trigo As Massas Pantanella são novidades apresentadas ao mercado brasileiro que prometem rechear a mesa dos apreciadores de uma boa massa A Costazzurra tem um cuidado especial ao selecionar os produtos que traz para o Brasil e isto pode ser comprovado através das Massas Pantanella importadas da Itália, que possuem em sua fabricação um diferencial em relação ao que os brasileiros estão acostumados a consumir. As Massas Pantanella são massas especiais, produzidas com a melhor seleção de Farro, um tipo de cereal semelhante ao trigo, que foi consumido pela população do antigo Egito e cultivado em todo o Mediterrâneo. Ele era tido como um alimento precioso e servia como oferenda às divindades daquela época. Atualmente é muito procurado, pois contém valor energético e nutricional. O Farro é um

ICECUBE BRUXA LATINA CETIM INOCENTE ROTAÇA~O DA RIVIEHRA RANDY CRAWFORD PETE CLARK S EXTENDED VERSION PERMANENT JOH CUTLER MATTIASS HEILBRONN 640

OI GILOH GOSTO^ZO DESCULPE A DEMORA TO^ VOLTANDO AGORA DO BOCUSE DE LOBO MAR LYON LYON REGIONAL CHIHC DE SOFISTICAHDO GRANDES MESAS LUCAS CARTON POIS EH VOLTAMOS AO LUCAS CARTON FERNAND POINT RHO^NE SAO^NE LAPEROUSE PARIS FONDANT DE BOEUF AU CHAMBERTIN A LA MODE POREM CONTINUO IMPREGUIABAIANADO DE TAHTI A BISCAHTE NA~O PARO DE PENSAR A RESPEITO VOU TENTAR ME ATER AOS PONTOS QUE REALMENTE ME CHAMARAM A ATENÇA~O QUE CONSIDERO RELEVANTES PARECE ME QUE SOFREMOS COM LOGIHSTICA EM ABASTECIMENTO DE ALIMENTOS HOJE O QUE ME INTEREXXA DEPENDER O MENOS POSSIHVEL DA ENERGIA CORTANDO GASTOS COM ENERGIA PENSO PRINCIPALMENTE PENSE GLOBAL COMPRE LOCAL HIERARQUIA NO TIME DEFINIDA EM ALGUNS CASOS EM OUTROS MUITO BEM CLARAS AAS CLARAS SEMPRE COIFAS RESOLVIDAS EM COZINHA SE FAZ NESCESSAHRIO COMUNICAÇA~O VERBAL QUESTIONO O USO DE PROTETORES DE OUVIDO JAH TEMOS INCLUSIVE ALTO LIMPANTES DISPONIHVEL NO MERCADO PERDIH PARTE DA MINHA AUDIÇA~O COM MOTORES DE COIFAS MAL POSICIONADOS AÇO PENSE AHÇO ALUMINIO N

hoje voltamos aaaa BOCUSE E SUA SOPA DE TRUFAS

POR AQUIH PARIS MEUS LONDRINOS FAVORITOS CONTINUAM TERRIHVEIS Gareth Pugh JOHN GALLIANO EM FORMA GALLIANONO COM HUMA CERTA BARRIGUINHA ALIAHS HELLOUOU JOHN ADOREI DE CHIHC TRIBAL CURTO COLORIDO DESEJAHDO ADOREI NINA RICCI RICK OWENS CHRIS VAN ASSCHE SUZY MENKES CAJUIH PIAUIH BAUNILHA SELVAGEM DO GOIAIS CATHY HORYN MAIS GLIHTER MAIS BRILHO DIOR POLIHDO FEMININO FRUIT SALAD MILANESE EM TEMPOS DE ELEIÇO~ES PLATAFORMAS PRAH PRIMAVERA RARE VERY RARE O MODERNO DE AMANHA~ LE DESSERT EST TO GOU A GO^ GO^ MODE^LOS DESPENCANDO DETALHES PESPECTIVAS LIFE EN BLACKBERRIE ARMANI COSTUMES MARINHOS FERREE^ ADOREI FERREE^^ ENTUSIASTAS DEPARTAMENTO DE TRANSPORTES SEGURANÇA CAVALOS DE BARBA RO^SA LIMPO CLEAN MOSCHINO JILL SANDER BALMAIN MARGIELA MININO QUE PENTEADO EH E^SSE JOHN JAH PRU MAXIXE PRAH VOCE^ MODA COZINHA PARIS PASTIS

COM JOIAS MARINHAS CEREAIS VEGETAIS FLUKE Description The summer flounder, or "fluke", a flatfish noted for its fighting ability and flavor, is found in coastal waters from the southern Gulf of Maine to Florida. Important recreational and commercial fisheries for this species occur from Cape Cod to Cape Hatteras, North Carolina. Like other species of flatfish, the fluke has both eyes on one side of its head and rests on the ocean floor on its side. The fluke is called a left-handed flatfish because its eyes are on the upper surface of the head when the fish is facing left. The species has a very large mouth that extends below and beyond it eyes. Summer flounder are called the chameleons of the sea because of their ability to change color to match the bottom on which they are found. Generally they are white below and darker above, but they can turn various shades of gray, blue, green-orange, and almost black. The upper part of the fluke's body is marked with scattered spot

I have posted about the basic information on the Suzuki. This is how we are preparing it for the menu now. After being scaled and filleted, the skin is removed from the meat. The back side, next to the head, is portioned, steamed to medium rare and then cooled down. Each portion is covered with a "Chaud-Froid" flavored with peanut and cocoa nibs. (Chaud-Froid is a classic French preparation that covers a cold cooked product with a white sauce and then finished with a translucent gelee over the sauce. Traditionally it is usually a chicken breast or a whole salmon prepared with this method). The belly part is portioned and grilled quickly. It is then seasoned with olive oil, Murray salt and grated guanaja chocolate. The remaining part of the back is sliced sashimi style and topped with preserved orange zest. A few segments of orange are added as a garnish. We are serving this dish two nights a week and the eight portions we get out of each fish are sold out before the end of

BATATAS CHATEAU DE ONDE SAIU ISSO NA~O SEI A HUMA HORA DEHSSAS CHATEAU CHALON CHATEAUBRIAND MARAICHERE ORLLOF RICHELIEU JAH EH NATAL CASTANHAS PORTUGUE^SAS E CHARTREUSE CHENIN BLANC CHEVAL ROUGE CHEVERNY CHICHA CHICOHRIA CHIBOUST SAINT HONORE^ VIHVA CHIBOUST ALLEGEE A CHOUD AVEC UN APPAREIL AA MERINGUE CHANTILLY VANILLE CHEHF O BAGULHO SE SUSTENTOU NADA DESPENCOU ENFIN TUHDO FUNCIONOU E AS FO^FAS ME ACHARAM AMAHVEL NOHSSA ATEH DORMIH MAIS TRANQUILHO BRIHGADO FO^FAS CHIMAY CHEGAMOS AO CHILE CONCHICHINA VOLTAMOS AAS CHIFFONNADE BRONOISE AINDA DE CHUCRUTE GARNIE AND SPAZTLE SOCCA SOJA SOLE DIPLOMATE DUGLERE LOUIS OUTHIER WALEWSKA JOINVILLE CHERRYH ON VAS TOURNER LES CHAMPIGNONS BLANC DE PARIS MORNAY PAUPIETTE ESCABECHE DE SARDINHAS SASHIMI AIOLI VOLTAMOS A CAREME BORDELAISE CARDINAL CHASSEUR MOUSSERONS SI POSSIBLE ALAIN SENDERENS AHDORO ALAIN SENDERENS SERVICE SERVICE SERVICE SERRA DA ESTRELA SERPOLET PARIS BREST AHDORO PARIS BREST BY PIERRE HERME^ SAUDADES DO MEU AMIGO PIEHRRE PARMENTIER

Combustível de muitas festas e coquetéis das temporadas de moda no Brasil, a Chandon traz ao mercado brasileiro uma nova versão da garrafa de sua champagne, a Jeroboam, com 3 litros da bebida. A garrafa é daquelas pra quem gosta mesmo de apreciar o espumante _ou pra reuniões com bastante gente, claro_ e está à venda nas variedades Réserve Brut e Brut Rosé, com preço sugerido de R$ 240. Tin-tin. 26.09.2008 (SA)ADOREIANOVIDADE BOUM MAIS HUM ACIDENTE DE TRA^NSITO EM SA~O PAULO

QUIRIDA INTERPRETEI SEU MUITO GOSTOSO COMO MELHOR QUE BOM ACHO QUE ESTOU NO CAMINHO CERTO ESTAMOS EM CAMPANHA POR HUMA IMPRENSA LIVRE TO^ INDO PRAH VAI VAI PRICISAHDO DE HUM SAMBA NO PEH YEZ NOU SHIHT SAY SAMETHINK

VOTEM SONINHA PREFEITA 23 TEM JEITO SIM SEE THE SOUND TV RENATO LOPES

VOTEM SONINHA PREFEITA 23 TEM JEITO SIM

meu bem voce^ na~o pricisa me lembrar os meus defeitos

TIBET HO^JE VAMOS A ETIOHPIA

VOCE^ TAH LINDA DE HELLS KIHTICHEN EH AFOHRO KIHTICHEN MEU COQUEIRO NA~O SEI ONDE FOI PARAR AHDOHRO COQUEIRAIS Ator Paul Newman morre aos 83 anos Da Redação

Lilium bulbs, also called Lilly bulbs, are edible root vegetables that are quite starchy and sometimes bitter, depending on the species. The non-bitter bulbs of L. lancifolium, L. pumilum, and especially L. brownii are grown on a large scale in China as a luxury ingredient or health food. There, they are eaten a lot in the summer, because it is believed they can reduce the body's internal temperature. Lilly bulb can be steamed and stir-fried, grated and used to thicken soup, or processed to extract starch. Their texture and taste draw comparison with the potato, although the individual bulb scales are much smaller.They are most often sold dry versus fresh. They can be found also in North America and Japan where we recently bought them. They were shipped in a light wood sawdust to keep them moist and intact. The season for them has just started in Japan and will go for the next couple of months.

Hoje finalmente resolvi escrever te dando um up date na situacao . Mal cheiro geral . Roberaldo precisa ser treinado com sanitarista. Em tempos de gripe aviaria .galinhas dangola . Ai to gripado. Ta~o no barro. AS COITAHDAS Hoje estou muito doente Foi o texto. O frango que chegou sabe la duesDE quando. esta descongelado. Flutuando numa agua suja . Sera que estao esperando que eu faca.?Descongela congealA de novo . No minimo compra se fesco e congela. Um restaurante tem que ser capaz de um frango bom. A lista de perdas . Nao acho natural . Mal acondicionamento de produtos . Tipo quem liMpa e quando as ca^maras refrigeradas. Chega um pERIOHDICAMENTE tem que lavar sim. O naNDINHO do ou daH uma promoÇa~o ou que ele limpe. PIANISTA Maquina de fritura sem controle de troca de gordura , tem que armazenar o oleo queimado e resolver apartir daiH……….. questo~es de esgoto Uniformes puiHdos e sujos dos garÇons. Muitas vezes mal passado. Aceio pessoal . ImportantiHssimo. Nao pod

soh cerejas

O CEHLERI RAHVE TAMBEM TAH PELA HOHRA DA MORTE AHDORO CEHLERI RAHVE CHAMPAGNE E JURUBEHBAS PARECE QUE O PO^VO JAH SE ACOSTUMOU COM PIQUIH PIQUIH TO^DO MUNDO JAH CONHECE QUE OHTIMO EH O PROGRESSO TARDA MAS NA~O FAHLHA TO^ QUERENDO EXPERIMENTAR POHLEM DE MAMONAS SE EH BOM PRAHS BEES SERAH BOM PRAH TAHTY TAMBEM DE BISQUE DE BISCAHTE E ARROZ DOURAHDO

EH WIFE EH CRUEL ESTOU PENSANDO EM FORMULAS DE DE SERVIÇO FOCAHDO PRINCIPALMENTE PROFISSIONAIS OHTIHMAS AND DIHTAS OS DOIS CEHLEBRES NEGOHCIO HUM NO^VO DE NO^VO COZINHA E SERVIÇO HUM EH A CONTINUAÇA~O DO OUTRO QUE ALIAZ SOMOS AMIGOS ASSIM COMO VOÇE^S RALF FEHRICO TRABALHAMOS COM EXCELE^NCIA EH EXCELENCIA QUE BUSCAMOS EM COZINHA E SERVIÇOS DUAS COISAS QUE AHDORO E BUSCO O TEMPO TO^DO O NEGOHCIO PRETENDE AINDA TEMOS MUITA COISA A FAZER PROMOÇA~O BEM ESTAR TECNOLOGIA E MUITO ANIZ ESTRELAHDO CALDO DE PIRAH RANHAS GALINHA ELA EH MUITO CRUEL OI TIHTY HIH TAHTA APOHS HUMA SEMANA REFLEXINDO PENSANDO BEM XIHNINDO ONDE CONVERSEI LONGAMENTE COM A RIDIHCULA MEU AMIGO SERVIÇO SERVIHÇO SERVIHÇO CONTROLES INCONTROLAHVEIS GERENCIAMENTOS ESTOU DE VOLTA AOS PIPIHNOS AND PIEHRRES I LOVE PIPINOS TUDO IGUAL JAPONE^IZ EH PIPINOS SOH PAPONESES ESQUENTA ESFRIA CHOHVE HUM VENTOU PREPARANDO PARA O PROHXIMO PONTO CRUZES ATRAZES SIMPAHS TAHS CHEIOS ESTENTICULICES COM O FIM DO ANO EH NORMAL CRESCE GONFLE AH

A PREÇO DE MINHON SOCORRO XUH VOU PLANTAR JABUTICAHBAS I MEAN BANANEIRAS

Looking over some of my old cook books really makes you feel how different the is food today, and also how much work was put into these preparations. Dishes were not individual portions but to be presented on platter, then cut to be served. These picture are from "Le Livre de Cuisine" by Gouffe, written in 1867. A student of Careme for seven years, Gouffe wrote one of the first books that gives precise information in term of quantities of ingredients, cooking times and personal experience. In the "Grande matelote pour Releve" picture above (meaning fish cooked in red wine), Gouffe explains over two pages every single detail of cooking and most interesting all the detail for plating. The cooked fish is place in three layers to create three steps in the plating. He mentions that smaller pieces of fish should be in the center to keep a perfect symmetry on the outside. These fish are then covered with crayfish, mushroom, poached egg, and crouton in a very specific order

Veau Orloff Recette de notre chef consultant Patrick Asfaux Ingrédients : Voici donc la recette d'un plat mythique la noix de veau Orloff (ou rôti de veau Orloff) ! Cette recette s'est d'abord appelée Selle de veau Orloff , voici donc son histoire : Cette recette fut créée, proposée et préparée par le célèbre cuisinier URBAIN-DUBOIS. Celui-ci resta le chef pendant plus de 20 ans du Comte ORLOFF ministre du Tsar Nicolas 1er qui résidait plus d'ailleurs plus souvent a Paris dans qu'à son siége moscovite. On retrouve la trace de ses nombreux passages et de ses légendaires agapes dans les archives d'un des restaurants parisiens les plus côtés de l'époque nommé « Tortoni ». Les éléments principaux de cette recette sont la purée d'oignons dite « Soubise » et les champignons de Paris fondus en Duxelles le tout lié avec une sauce Maintenon mais à l'époque il était de bon ton de rajouter quelques dés de langue écarlate et une belle quantité de truffes noires

MUITA SE^DA AFEGA~ dei de cahra com as fo^fas NUM QUICK TOUR PE^LA SANTA LUZIA EH FLORES DE ABOBRINHA PRICISAHVA DE NOVIDADES FRESCURAS PRAH PRIMAVEHRA QUE CHEGOU FRIHA AIH POREM CHEGOU RECHEEI AS FOFIHSSIMAS COM HUMA BASQUAISE REALÇADA POR HUMA RICOTA DEFUMADA SALGAHDA LIGEIRAMENTE APIMENTAHDA DE PIMENTA CALABRE^SA VITE PANNEE^S A LANGLAISE UNTIL NICE GOLDEN BROWN EM OLEO DE GIRASSOL FINES HERBES I MEAN CHEIRO VERDE FROM THE GARDEN BOURSIN FROMAGE BLANC E MAIS HUM MONTE DE CARARECOS QUE ACHEI PE^LA FRENTE HUMA SALADINHA DE FRISEE^^ AGRIA~O DAGUA BALSA^MICO PARMESA~O TINHA ATEH RADIS BEURRE BIO^ HENRIQUE MEUS NOHVOS DOIS BRAÇOS LEVOU HUM CASCUHDO HOJE FINALMENTE E^LE ME ENTENDEU QUANDO DI^GO NICE GOLDEN BROWN SLOWLY DARLING E PRESTE ATENÇA~O QUIRIHDA COMO CANTA O NEY TO^DA TARDE NA SENZAHLA A CIDAHDE TAH MAIS VERDE TAH FRIO EH VERDADE AQUIH POR MILA~O TAMBEM TAH FRESQUINHO ENFIN VOLTANDO A DANADA DA DA FLO^R DE ABOBRINHA FICOU LINDA EU GOSTEI OS SUEHCOS TAMBEM ADORAHRAM VIVE LA FRANCE

Raf Simons tira o fôlego dos fashionistas com sua melhor coleção para a Jil Sander ULTRA SOFISTIQUE^IZ FEEL ALIVE MENSAGEM ABSTRATA IS NEVER ENOUGH HOJE VAMOS AO TEATRO WIFE ORDENOU E QUEM SOU EU PRAH CONTRARIAR WIFE VAMOS VER O AMANTE DO MEU MARIDO ME CONTARAM QUE EH ENGRAÇADO E TEM MULHER PELAHDA TAH BOM CHERRY KEEP ON RISING JAY J AGAIN GOSTO DESTE MININO TAMBEM CHE^GA A ME ARREPIAR FINO O SOM DO GARO^TO TREIS DE OUTUBRO WIFE TAMBEM JAH AGENDOU QUEH DANÇAH A PIRUA TAH BOM V3 VAI TER MAU MAU LUCA LAURI MAGAL GREGOS ITALIANOS GAROTOS DE BERLIM AMERICANOS AND ON AND ON TOURO VERMELHO EASTPAK AHDORO EASTPACK ADORO JUSE CUERVO ORLOFF NO MENIH TOURNEDOS AA ORLLOF RRAURL.COM MONDO DJ EH LAH VEGAS LAST DANCE SOUNDSYSTEM GLASS CANDY LIFT ME UP VAMOS AO TEATRO TUHDO QUE VOCE^ QUIZER WIFE

MAIN PASS NOBRE COLEHGA TAMBEM VIH A NOVIDADE Ronaldo fez a sua primeira movimentação com bola desde o início de sua recuperação de uma grave lesão no joelho esquerdo BOM CORTOU O CABE^LO JAH PERDEU HUNS QUILINHOS AIH O ROBINHO NINGUEM SABE NINGUEM VIU O atacante Robinho, do Manchester City, esteve no CT do Santos nesta segunda-feira à tarde para sessões de treinamentos. O atleta foi liberado pela sua nova equipe para vir ao Brasil para acertar últimos detalhes de sua mudança definitiva à Inglaterra. Negociado pelo Real Madrid no último dia permitido para transações, cerca de R$ 100 milhões, Robinho não teve tempo hábil para viabilizar questões pessoais. O retorno à Europa está previsto para a quinta-feira. Santos FC/Divulgação ROBINHO ROBINHO RESPEITE SUA TIA Robinho veio ao país acertar detalhes de sua mudança para Inglaterra. Ele fica até 5ª DIRETORIA QUER REFORMAR VILA QUEHBRA TUHDO O PELEH PAHGA ELE EH RI^CO RICARDINHO ARTILHEIRO NO QATAR LEIA MAIS NOTÍCIAS DO SANTOS A permissão d

DUAS COISAS ME CHOCARAM HO^JE BEEEEEEEM PASSAHDO ASSIM DO NAHDA GRACE JONES NUM CLIHP DO TIPO ESCA^NDAHLO E O HALO^GRAMAMIMANIA DE BEM PASSAHDO KATE MOSS BY MY QUEEMM HO^JE VOU DE MYAKE I LOOOOVE MYAKE J LINDENBERG COMME DES GARÇONS FOR SURE ADOREI FERREE^^^ BIH PUCCI SAY PUSH SAY PUCCI

ACEITEI DIFICULDADES ACERTAHDAS ITALIANOS POR MUITO TEMPO NO VAPOR BARAHTO PE^SO DAS FLORES CRESCENDO COM IDENTIDADE SEM PERTUBAÇO~ES ARQUITETURA QUE FLUI FLORECEU INSPIRADAMENTE FALANDO ANTES DO TEMPO FOLHEANDO OS ARQUIVOS MANTENDO A ESSE^NCIA OLHANDO PARA O FUTURO MODERNO SEM PALAVRAS ABELHAS DE PLASTICO DISCOS PALHETAS IMAGINANDO A TRANSIÇA~O ABUNDANTEMENTE BORDADA MIRANDO OBSERVANDO A VIDA REAL MARROCOS PAGOHDES CONSTRUÇO~ES SEMELHANTES ABSOLUTAMENTE RIGOROSO E LEHVE CURVAS EM VIDRO IZTEHREO SEM HIZTERIA SEM PE^SO SEM FERMENTAÇO~ES EXEMPLOS PRETOS DUROS FRANZIHDOS BABADOS RODADOS CINZAS SIMPLES LAHPIZES BEM RECEBIDOS PROHXIMA EVIDE^NCIA CORTES GEOMEHTRICOS EM CIRCULOS QUADRADOS TRIA^NGULOS ESTRUTURADOS CINTOS BRACELETES TAMBEM MARCAS ALCANÇADAS POR ESTAREM FOHRA COERENTES DESEJAHDOS COOL SETEMBER

FERRE^ TAMBEM NUM LINDO DIA DE PRIMAVEHRA EMOÇO~ES REMIXADAS TED BAKER

Meu sofá Neste sábado passei o final da tarde deitada no sofá da sala de TV. Estava muito confortável, assistindo minisséries que adoro. Me sentindo bem, contente, feliz, tranqüila. De repente comecei a me lembrar dos outros sábados que passei deitada no sofá - nos últimos tempos foram muitos... Me lembrei do que senti em todos esses sábados e domingos de recolhimento, de repouso, de pensamentos misturados e sensações esquisitas. Eram tantos e tantas... que ao lembrar de tudo isso, neste sábado de bem-estar, eu fiquei feliz. Mas tão feliz... que comecei a chorar. Eu estava me sentindo bem, tranqüila e vi como algumas semanas apenas podem fazer muita diferença. Há tempos em que a gente passa por coisas difíceis, muito difíceis. Quando o temporal começa a passar e os primeiros raios de sol despontam no horizonte, a sensação de alívio, de conforto, de alegria mesmo, começa então a ganhar espaço. Tudo é muito estranho: uma fase depois da outra, da outra... Na hora em que tudo fica muito di

On an emotional level, vision, sound and smell affect human beings the most. It is usually a succession of feelings that make us aware of where we are or what is happening around us. In a restaurant dining room you look at the scene first, and as time goes on smells and sounds make you aware of the ambiance and your expectations. On the visual point of view we have been able to achieve the impression we wanted to give to our guest. On a sound level the combination of the acoustical panels in the ceiling absorb common noise and the music have created what we were looking for on the sonic ambiance. The last part, the smell of the dinning room, has been left to a very natural scent. But look at how the air flow is built into a restaurant: fresh air is taken in from the outside, filtered, blown into the space, and then exhaust fans push it back to the outside. As we were opening this restaurant I really thought about controlling this fresh air coming into the dining room from the outside w

MURAKAMI CHEF DO ANO PARABENS BENNY ADOREI AS NOVIDADES HENRIQUE ADOREI TE VER MOCOTOH O MAIS FORTE EH O QUE SABE DOMINAR SE NA HORA DA COHLERA MAOMEH SOH QUEM LUTA EH DIGNO DE VITOHRIA

Bourgogne 2004 - Domaine Roulot Vouvray "Le Mont" 2006 - Domaine Huet Coteaux Varois 2006 - Château Miraval Côtes du Roussillon, Les Calcinaires 2006 - Domaine Gauby Chinon "Pensées de Pallus" 2006 Château La Cardonne 2000 - Médoc Gris de Gris "Franc de Pied" Listel 2006, Vin des Sables du Golf du Lyon Bordeaux "La Vigne d'Argent" 2006 - Terra Burdigala Menetou Salon "Morogues" 2006 - Domaine Minchin Côte de Beaune "La Grande Châtelaine" 2006 - E. Giboulot Saumur Blanc 2004 - Domaine du Collier Weissburgunder "Wein Vom Stein" 2004 - L. Neumayer, Autriche Riesling "Turkheim" 2004 - Domaine Zind Humbrecht Pouilly Fuissé "Vieilles Vignes" 1999 - Château de Fuissé Beaume de Venise 2005 - Domaine Fenouillet Bourgogne Côtes d'Auxerre "Corps de Garde" 2005 - D. Goisot Saumur "Clef de Voute" 2004 - Château de Fosse Séche Haut-Médoc, Château Palo