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Châteaux & Hôtels Collection vous propose une escapade en Italie La Dolce Vita… Il y a toujours une excellente raison de s’offrir cette parenthèse de bonheur. De la Vallée d’Aoste à la Calabre en passant par la Toscane ou les Pouilles, Châteaux & Hôtels Collection a sélectionné les plus belles maisons de sa collection. N’attendez plus pour savourer l’hospitalité et la cuisine de la Péninsule, dans la douceur de l’arrière-saison. www.chateauxhotels.com/inspirations-voyage/sejour-italie (9 fotos)

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Les fraises Sarah Bernhardt d’Escoffier chez Benoit Paris « Rendre hommage au plus grand cuisiner français du 19e, c’est un devoir de mémoire » nous raconte Eric Azoug, le chef du restaurant Benoit. Cet été les clients du restaurant pourront découvrir un dessert d’Auguste Escoffier : « Les fraises Sarah Bernhardt ». Inspiré par la célèbre comédienne, ce dessert est une petite merveille de douceur et de fraîcheur... Les fraises sont mises à macérer dans le curaçao, elles sont ensuite dressées en timbale au moment de servir, sur un socle de mousse glacée au curaçao et accompagnées d’un sorbet à l'ananas. www.benoit-paris.com