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CHAPEUS CHAPEIS CHAPADOS


NOSSOS MENUS DE HINVERNO
EN OUTROS TEMPOS
FIGADOS LOIROS DE GATO
E CRÈME DE VOLAILLE
CRISTAS E RINS DE GALO
EN PAVE^
EH PRA VER E COMER
BACALHAU SOBRE BRANDADE
ASPARGOS
PARMESA~O
PIMETO~ES
JOGOS DE BOFES EM VINHOS TINTOS
LEGUMES
PURE^ DE CEBOLAS ASSADAS
SALXIXAS CONFITES
QUELQUES FROMAGES
FRESCOS
AFINADOS
DE NOSSA REGIA~O
GELEIAS FINAS
DELICADAS
LARANJAS VERMELHO SANGUE
FRUTAS SE^CAS
MAQUIADAS DE ESPECIARIAS
CAFEH
ALINES
FIRULAS
AOS MILHARES
CRABE ROYAL
OSTRAS FUNDAS
PAETE^S DOS SAHBADOS
MAÇA~ VERDE
PATO PELADO COM FENO APIMENTADO
SANDRAS
E
ECREVISSES
ON NAGE
A LORANGE
ET
AUX
HERBETTES
POMBOS
MACARRONI
CHEESE
TRUFFES
CANELA
AMOR
PERFEITA
SALADA DE GRUPOS DE ESPECIARIAS
PA~ES
E
MEIS
AU JUS EPICEE^
CHOCOLATES QUENTES BELGAS
PE^RAS ASSADAS
FRUTAS SE^CAS
MELBA
SAINT JACQUES
LINGUAS LOURIÇADAS ASSANHADAS
PRAIAS FAHCEIS
CANIVETES
VENEZIANOS
AIGRE
AMER
AZE^DO
AMARGO
EM MEIAS LUAS
DE POMME VERTE
EH
VERTE
VAH AO MERCADO
E SE APAIXONE
POR HUMA GALINHA
XUXUH
VAH
A GALINHA
ALCACHOFRAS
E TRUFAS
PLEURA
XEREZ
FOIE GRAS
CROCANTES
CROUSTILLANTS
COUVES
E
FLO^RES
NICE TOUCH
FLO^RES COM ACENTO
ASSENTO
LOTE
CEPES
BEURRE
CA^PRES
BARBAS VERMELHAS
COXINHAS DE RA~NZINHAS
SALTEADAS DE
ATEH SAFADAS
EH
BEM SAFADINHAS
OS HOMENS
ADORAM
AS SAFADINHAS
COLADAS A DENTE
EM TAMARINDO
E
RHUBARBE
ASPARGOS VERDES DE PROVENSE
TRUFFLES
BASILIC
PEDROS
PEDRAS
ENDIHVIAS
MOSTARDA
SALADAS DENSAS
MOLHOS FORTEES
ROBUSTOS
COMPOSTOS
AZEITONAS VIOLETAS
MUITO VUAL
SABE AQUELE TECIDO BEM FININHO
EH
VUAW
PERDIDO EM VUAU
LARD DE ZIBELLO
CANCALE
HOMARD GRILLE
GRILLONS DE RIS DE VEAU A LA TOMATE AU CURRY DOLIVIER ROELLINGER
VEAU
CONDIMENTOS
YUZU
PIMENTAS
NA COLHEITA DOS LEGUMES
AHCIDOS
PATOS DE CHALLANS
DOREI
POMME
PAMPLEMOUSSE
DOREI
QUEIJO QUEIMADO
BERINJELAS DOCES
UHFA
A LA KIEV
ME LEMBREI DE BERNARD PACAUD
VIAHDO NUASETTE
CA^PRES
CELERY^
EFFILOCHADE
LOMBOS
E
CIHTRICOS
PERDIDA
SALMIS
SALSIFIS
ENDIVIAS
QUENTES
A
LEITE
CRABE ATLANTIDE
AZEITE
LESCALOPE DE SAUMON A LOSEILLE
RECETTE ORIGINALLE DE 1965
BOEUF DE CHAROLLES
FLEURIE
MOELLE
VERMELHO
LEHVE
FRUTADO
VIOLETA
IHRIS
BEAUJOLAIS
FLORA
FLORA
FLORA
SOH SE FALA DA FLORA
LAH FOHRA
FLORIAN
FLORIAN
ONDE ANDARAH
O LINDO
E MAIS GENTIL DO MUNDO
FLORIAN
HUM DO^CE
ALEM DE LINDO
REVIMOS RICHARD GERE
NOUTRO DIA
CONTINUA O CHARME
EM PESSOA
E ATENÇA~O TERRAHQUIAS
A LA FLORENTINE
CEST UNE CHOSE
ALLA FIORENTINA
BEEF EM BRANCO
EPPINARD
FAIS SINTIDO
SIM SENHOR
CARNES FRANCESAS
PISTACHE FRAISES
PETIT COTTAGE
BASILIC
DIN SUN
GASCOGNE
PECHE PONCHE
VELHOS ALI BABAHS
TRE^Z VERO~ES
RIVIERA
BRIOCCHE CARAMELO
EH
PUDIM DE BRIOCHES
RUM
CAFÉ
VINAGRE DE XEREZ
FRAMBUE^ZAS
CO^CO
GRAVIOLA
CO^CO VERDE
BANANA
LIMA~O
LEITE
LEITE
LEITE
ABACAXIH
TORTA UNTUOSA DE AÇUCAR MASCAVO
NOHSSA
DELIREI
AGORA
EH
PEHCHES
EM CO^COS SOPRADOS
SAULIEU
GI^TE NOIX
GIVRER
JEAN PIERRE VIGATO
APICIUS
MARCHAND DE VINS
A LANCIENNE
VI^VA
LA BELLE FRANCE

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