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DEU NA JOYCE GLAMURAMA

31/10/2009 11:00 SprayO filme "Pixo", de João e Roberto Wainer, será projetado na Fundação Cartier para a Arte Contemporânea neste sábado em uma visita vip à exposição "Graffiti - Né Dans la Rue", em cartaz por lá. A sessão é fechada para 50 convidados brasileiros que estão em Paris e quem recebe a turma é o gemólogo da marca, Rafael Lupo Medina.

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Les fraises Sarah Bernhardt d’Escoffier chez Benoit Paris « Rendre hommage au plus grand cuisiner français du 19e, c’est un devoir de mémoire » nous raconte Eric Azoug, le chef du restaurant Benoit. Cet été les clients du restaurant pourront découvrir un dessert d’Auguste Escoffier : « Les fraises Sarah Bernhardt ». Inspiré par la célèbre comédienne, ce dessert est une petite merveille de douceur et de fraîcheur... Les fraises sont mises à macérer dans le curaçao, elles sont ensuite dressées en timbale au moment de servir, sur un socle de mousse glacée au curaçao et accompagnées d’un sorbet à l'ananas. www.benoit-paris.com