boa tarde
adorei conhece lo
gostaria muito de colaborar com o negocio
apos nossa breve conversa algumas ideias me vieram a cabeça.
embarco em breve
gostaria de conhece lo melhor
um grande abraço
respeitosamente
Canapés de Carpaccio alcaparras dijon e parmesão no paõ integral
Bife tartaro mi cuit mache salad pomme paille
Arroz de Bacalhau malandrinho ao forno
Queijo da serra da canastra tomates assados laranjas e manjericaõ
Salpicão de Siri maça verde e alface americana
Salteado de Camarões azeite alho tomatinhos e rucula
Caldinho de Sururu e sororocas
Muqueca especialidade da casa
Legumes
Peixe
camaraõ
Frango
Carne
Guarnições e coentro
Ginger
Lemongrass
fruta paõ
File de tilápia Aipim ao vapor com manteiga de garrafa choux chinois retour de indes
Lulas , vagens extra finas e chuchu ao pesto de cheiro verde
Polvo batatas paprika salsinha e cebolinha
Salmão ao forno couscous de milho verde Cogumelos trifolate
Picanha farofa de palmito e cenoura, vinagrete e saladinha
Picadinho de File AA carioca
Papas bravas aioli de ervas frescas e açafraõ
Tilápia em escabeche com chps de banana da terra
Carne serenada arroz alho bugalhoas e brocoles
Ceasar de frango et pato defumado
Puxa puxa tofu you
Pato em dois serviços
Papas bravas
And saladas da estaçaõ
Ragu de mocotó paio e carne de sol
Paleta de cordeiro
Papardelle com aspargos verdes e fromage blanc
Trenete integral pesto genovese e camaroes
Yaki soba
Funghy capuccino
Manjar de leite coco mel de limaõ e água de rosas
Meio amargo Chocolate ganache tarte
Mousse de chocolate branco
classico Ilê flotante e creme inglez
Mangada de colher
Compota de goiabas vervelhas capim santo
Fromage Blanc
Sorvetes Doces e Compotas de frutas da estação
basicamente
pense global
compre local
de volta ao basico
ao simples
best regards
adilson
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