F M I
In Japan, blue fin tuna (or Itogaki) is sometimes treated like dried bonito, or katsuobushi. It is salted and smoked, then is sold already shaved extremely fine for the purpose of being eaten with a cold preparation, like vegetable salad, raw fish or even raw Kobe beef. It offers a more subtle smokiness with a lighter flavor than the dried bonito. It can be combined with tofu, like shown in this picture, to contrast the mild creaminess of the soy milk. Raw endive and grapefruit balance it with bitterness and acidity. Besides the dried fish flavor, the smokiness brings another layer into the flavor palette of any composition. It really works with lean and fatty meats. For fish, I like to combine it with yellow fin tuna, fluke or Spanish mackerel.
Im waiting for you
Breaking down
FOR YOU
IS BEEN A LONG LONG DAY
DREAMING
ANACONDA PROJECT
WAITING FOR YOU
I JUST DISCOVER
IT CAME
ALONE
NINE DAYS
CHO^CO
JUST BEGGINNING
DEJAH VUH
IMPRECIONANTE
Coolective : Derivado das palavras “cool”(bacana) + collective (coletivo), o tema aponta para um consumidor cujo prazer não está ligado diretamente ao produto, mas ao bem-estar que este proporciona a ele, sua comunidade e ao mundo. Trata-se de uma nova maneira de consumir.
ESPORA~O
VEHGA SICIHLIA
A QUENTE
A FRIO
DEFNITIVAMENTE
VERA~O
YOU CAN HAVE
A PRESENT
DE HUM OPEN SMOKE
A SOL
TO^DO
NATUROL
FEELS SO WRONG
LOSTYH
BECAME
A DAY
FINE DAY
HELLOU
A REAL LIFE
JUST
BECAUSE
JUST
INSIDE
FAÇA CHUVA
OU FAÇA SOL
PRECISAMOS
HONRAR NOSSA FAMA
DE GAROTA DE IPANEMA
HOUSE IS ABOUT LOVE
PALMER BROWN
I REMENBER
BEFORE THE HOUSE
WAS DISCO
DISCOS E CUPIDOS
Diffocasion: Para cada ocasião um gosto, para cada dia uma mistura inusitada. Diffocasion aborda uma vontade aguçada para a experimentação, para o consumo de produtos inusitados e absolutamente diferentes.
I REMENBER HOUSE
ADONIRAN BARBOHSA
CHIHC
DE
CHIHC
JUST
BE
GONNE
COMERCIAL FREE
YOU LIKE THE TUNES
HERE
Behage: Trata-se de um novo conceito de tempo, onde a idade não é definida pela data de nascimento, mas pelo comportamento do indivíduo.
LONELY DAY
O XUXUH ME APARECEU
DE DUAS GAROTAS
CORTAHDAS
PELAS JUNTAS
AS COITAHDAS
TE ACHEI
A RIDIHCULA
TAMBEM HO^JE
APARECEU
PRONTA SABE ASSIM
DO TIHPO PRONTA
DE SUA~N
SUA SUHJA
ADOREI A NOVIDADE
DE SUA~N
PEUT ETRE
LA FANTAHZIE
SI ON LES OURRAIS FAITS
AVANT DE LES BLANCHIR
ESSEYEZ VOUS
BLANCHIR
A FRIO
AH HUYH
CHERRY
A FRIO
A partir daí surgem consumidores “híbridos”, versáteis e com desejo por contrastes.
ITS GONNA TO BE
JAY JAY
CHUMCHANGE
DE FROMAGE BLANC
SOMOS
TA~O
SOUL
VIBE
JUST
GESTUAL
TOHQUE
DE ROGER SANCHES
MY LOVE IS GOING
NOWHERE
AQUANOTE
WHITOUT YOU
CHIHC
DE CHIHC
Pink Is The New Blue
AND COCONUT
AGORA
SOH
DA TAILA^NDIA
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