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FAZ BEM CRESCER

BASEADO EM LEI
Fernando Henrique Cardoso volta a defender a descriminalização da maconha para uso pessoal, no dia 26, em encontro da Comissão Brasileira sobre Drogas e Democracia na ONG Viva Rio.
O ministro Luiz Paulo Barreto (Justiça) e a ministra do STF Ellen Gracie também participam do debate, que deverá resultar em um documento a ser enviado ao Congresso, com propostas de mudança na lei que regula o assunto.

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Les fraises Sarah Bernhardt d’Escoffier chez Benoit Paris « Rendre hommage au plus grand cuisiner français du 19e, c’est un devoir de mémoire » nous raconte Eric Azoug, le chef du restaurant Benoit. Cet été les clients du restaurant pourront découvrir un dessert d’Auguste Escoffier : « Les fraises Sarah Bernhardt ». Inspiré par la célèbre comédienne, ce dessert est une petite merveille de douceur et de fraîcheur... Les fraises sont mises à macérer dans le curaçao, elles sont ensuite dressées en timbale au moment de servir, sur un socle de mousse glacée au curaçao et accompagnées d’un sorbet à l'ananas. www.benoit-paris.com