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TALENTO


Há meses sem receber salários, os ginastas Jade Barbosa, Daniele e Diego Hypólito foram surpreendidos, na quinta-feira 8, com a decisão do Flamengo, clube em que treinavam, de cortar o investimento no atletismo e dar prioridade ao futebol, ao remo e ao basquete. Agora, eles decidirão se continuam a usar a estrutura do clube trazendo empresas que os apoiem ou se arrumam patrocinadores e se mudam para outra agremiação.

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Les fraises Sarah Bernhardt d’Escoffier chez Benoit Paris « Rendre hommage au plus grand cuisiner français du 19e, c’est un devoir de mémoire » nous raconte Eric Azoug, le chef du restaurant Benoit. Cet été les clients du restaurant pourront découvrir un dessert d’Auguste Escoffier : « Les fraises Sarah Bernhardt ». Inspiré par la célèbre comédienne, ce dessert est une petite merveille de douceur et de fraîcheur... Les fraises sont mises à macérer dans le curaçao, elles sont ensuite dressées en timbale au moment de servir, sur un socle de mousse glacée au curaçao et accompagnées d’un sorbet à l'ananas. www.benoit-paris.com